Some Serious Gourmet Sip
Bio Cuba Guamá Natural – Kubas Kaffee mit Charakter
Ein seltener Arabica aus der Sierra Maestra – gewachsen im Schatten tropischer Wälder, geerntet von Kleinbauern, die wissen, was sie tun. Langsam gereift, natürlich aufbereitet, blockchainscharf rückverfolgbar.
Was drin steckt? Geröstete Haselnüsse,Trockenfrucht,Tabakwürze. Samtig im Körper, klar im Statement.
Ein Bio-Kaffee mit Haltung – für alle, die wissen wollen, wo ihr Kaffee wirklich herkommt
• RÖSTUNG: Espresso
• RÖSTGRAD: 3,5/5
• KÖRPER: 3/5
• SÄURE: 2/5
CHF 12,50 - CHF 50,00
Bio Cuba Guamá Natural – Bio-Kaffee mit Herkunft & Haltung
Kubanischer Kaffee kaufen – direkt, bio & mit Rückverfolgbarkeit.
DER Cuba Guamá Natural ist ein seltener Schatz aus dem Osten Kubas – angebaut im Schatten der tropischen Wälder der Sierra Maestra, auf rund 800 m Höhe. Die Arabica-Kirschen reifen hier langsam, auf vulkanischen Böden – ein Terroir, das man schmeckt.
Doch dieser Kaffee kann mehr als gut schmecken: Er ist der erste Cuba Bio Kaffee mit vollständiger Rückverfolgbarkeit – zertifiziert durch die BioCubaCafeBlockchain®. Jede Station – vom Feld bis zur Röstung – ist dokumentiert und fälschungssicher gespeichert. Für volle Transparenz und echten Impact.
Geschmack:geröstete Nüsse, reife Trockenfrüchte, feine Tabak- und Gewürznoten. Leichte Zitrusfrische. Samtiger Körper. Ideal als Espresso, Cappuccino oder im Vollautomat. Der Kaffee wird natürlich aufbereitet (Natural Process), direkt von Kleinbauern verarbeitet – unter fairen Bedingungen und mit nachhaltiger Landwirtschaft
AUFBEREITUNG:Natural
VARIETÄT:Diverse Lokale Arabica Varietäten
ANBAUHÖHE:800 MASL
Ursprung:Guamá, Santiago de Cuba
PRODUZENT:Bio Cuba / Blended Farms
Profil: Haselnuss/Tabak/Trockenobst
ERNTE:2024
FOB – Preis: 8.90USD/KG
UNSER PREIS:10.50CHF
IMPORTEUR:Bio Cuba / Turin
LOT ID:
Referenz:
Eingekauft:120KG
Pioneiro – Espresso Blend / Brasilien
Sahnebonbon im Cortado-Glas
Cremig, nussig, rund – Pioneiro Signature Blend bringt Nougat, geröstete Nüsse, feine Honigsüße und eine sehr angenehme Säure.
Durch die dunklere Röstung bekommt er ein sahniges, fast schmelzendes Mundgefühl – genau so, wie wir ihn lieben.
Als Espresso kräftig, im Cortado weich wie ein Sahne-Kaffee-Bonbon, im Flat White voll und rund. Unser Haus-Espresso – und Bestseller aus gutem Grund.
• Röstung: Espresso
• Röstgrad: 3/5
• Körper: 3,5/5
• Säure: 2/5
CHF 9,50 - CHF 38,00
Eine echte Entdeckung: Diese seltene Peaberry-Bohne aus Südindien überzeugt mit satten Noten von Haselnuss, Vollmilchschokolade und einem Hauch Pfeffer. Kräftig im Geschmack, weich im Mund – mit voller Crema und kaum Säure.
Perfekt für alle, die ihren Espresso oder Kaffee Crème intensiv, rund und klar mögen.
Nur ein Sack verfügbar – greif zu, solange der Vorrat reicht!
CHF 11,00 - CHF 44,00
Ahornsirup, Kokos & ein Hauch Tempelruhe
Ein balancierter, eleganter Canephora, der zeigt, wie fein Robusta sein kann.
In der Tasse: Marshmallow, Birne, Ahornsirup und ein Hauch Kokos – mild, rund, fast cremig.
Im Vollautomaten kommt er super zur Geltung, besonders bei 90 °C Brühtemperatur.
Ein Kaffee, der sanft wach macht – und mit Tiefe überrascht.
• Röstung: Espresso / Vollautomat
• Röstgrad: 3,5/5
• Körper: 3/5
• Säure: 1,5/5
CHF 11,50 - CHF 46,00
Payamino – Canephora Espresso / Ecuador
Funky, laut & richtig gut
Dieser Canephora hat alles – Wucht, Frucht, Süße & Schokolade.
In der Tasse: dunkle Schokolade, Zwergorange, Rooibos, Vanille und Sternfrucht – klingt wild? Ist es auch.
Kräftiger Körper, dezent fruchtige Säure und ein Nachklang, der nicht aufhört.
Egal ob Espresso, Vollautomat oder Mokka – der Payamino funktioniert überall.
• Röstung: Espresso / Vollautomat
• Röstgrad: 4/5
• Körper: 3,5/5
• Säure: 2.5/5
Agroforst, Frauenpower & Amazonasspirit
CHF 13,50 - CHF 54,00
Flores – Canephora Espresso / Indonesien
Würze, Schoko & richtig viel Körper
Kräftig, würzig und voll im Geschmack:
Dunkle Schokolade, Honig, Tabak, geröstete Nuss – mit sattem Körper und wenig Säure.
Als Espresso kräftig und rund, im Cappuccino würzig-karamellig mit langem Nachhall.
Ein Kaffee für alle, die Power in der Tasse lieben – besonders, aber sauber & fein abgestimmt.
• Röstung: Espresso
• Röstgrad: 4/5
• Körper: 4,5/5
• Säure: 1,5/5
CHF 9,00 - CHF 36,00
Bison Field – Canephora Espresso / Indien
Schoko-Trüffel & würzige Wucht
Dunkle Schokolade, Gewürze, ein Hauch Schoko-Trüffel – der Bison Field ist ein kräftiger, dichter Espresso mit fettem Körper und wenig Säure.
Samtig, tief, intensiv – wie eine Zartbitterschokoladentafel mit Kick.
Ein Kaffee, der sich mit Luft & Zeit noch weiterentwickelt – wir lassen ihn gerne ein paar Wochen reifen, bevor er rausgeht.
• Röstung: Espresso
• Röstgrad: 4,5/5
• Körper: 4,5/5
• Säure: 1,5/5
CHF 9,50 - CHF 38,00
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