Im Jahr 1890 wurde die Finca San Antonio gegründet und ist seitdem ein familiengeführter Betrieb mit einer langen Kaffeetradition. Seit fünf Generationen werden hier die Werte von Qualität, Arbeitsmoral und Respekt für das Land und die Arbeiter bewahrt. Der Kaffee auf der Farm besteht aus einer strategischen Mischung von Sarchimor-Sorten, die vom Lean Coffee Management-Team entwickelt wurde. Diese besondere Mischung, bestehend aus verschiedenen Kaffeesorten wie Anacafé 14, Costa Rica, Marsellesa und Cuscatleco, wurde entwickelt, um widerstandsfähig zu sein und jedes Jahr eine nachhaltige Kaffeequalität zu liefern. Wir sind stolz darauf, als einzige Rösterei in der Schweiz diesen besonderen Kaffee anbieten zu können. Der Finca San Antonio 1890 Natural ist ein intensiver Kaffee mit angenehmer Säure, viel Süße, vollem Körper und Aromen von dunklen Beeren und Kakao.
Empfehlung Brühtemperatur:92-94 Grad