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Santa Rosa – Espresso – Peru

Orange, Mandel & sanfte Power

Ein präziser, feiner Espresso mit klaren Linien:
Mandeln, ein Hauch Vollmilchschokolade und eine fruchtige Orangensäure, die Struktur bringt, ohne zu dominieren.
Leichter bis mittlerer Körper, sauber, lebendig, fokussiert – perfekt für alle, die Klarheit im Espresso lieben.
Mit 87 SCA-Punkten der bislang höchstbewertete Kaffee in unserem Sortiment – und das schmeckt man.

• Röstung: Espresso

• Röstgrad: 3/5 (Medium)

• Körper: 2,5/5

• Säure: 3,5/5

Finca Santa Rosa – Caturra washed – Peru

Honigsüß, fruchtig & einfach edel

Dieser Kaffee ist eine echte Perle:
Vollmilchschokolade, reife Orange, feine Honigsüße und ein Hauch Mandel – elegant, klar, weich. Ein Kaffee mit Tiefe und Wärme, ohne übertrieben zu wirken.
Clean, balanciert, zugänglich – aber mit Anspruch.
Mit 87 SCA-Punkten ist das der bisher höchstbewertete Kaffee, den wir eingekauft haben. Und man schmeckt’s.

• Röstung: Filter

• Röstgrad: 2/5

• Körper: 3/5

• Säure: 2/5

Tikondane – Malawi

Zitrus, Schwarztee & Butterkeks-Vibes
Ein ehrlicher, mittelkräftiger Filterkaffee mit feinem Charakter:
Schwarztee, Zitrusfrüchte und eine ausgeprägte Süße, die an Butterkekse erinnert.
In der hellen Röstung zeigt der Catimor seine florale Seite, bleibt aber balanciert und klar.
Nicht verspielt – aber vielschichtig. Für alle, die Klarheit im Cup lieben.

• Röstung: Filter

• Röstgrad: 2/5

• Körper: 3/5

• Säure: 2/5