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La Colmena – Espresso – Kolumbien

Frucht, Blüte & karamellige Leichtigkeit
Roter Apfel, helle Traube, Hibiskusblüte, dazu eine dezente karamellige Süße – ein leichter, fruchtiger Espresso, der auch im Cappuccino charmant bleibt.
Der Körper ist schlank, die Säure elegant eingebunden, das Profil klar.
Wenn du frische und fein strukturierte Espressi magst, wirst du la Colmena lieben.

• Röstung: Espresso

• Röstgrad: 2/5

• Körper: 2/5

• Säure: 2,5/5

El Caliche – Espresso – Honduras

Schoko & Blüte – elegant, balanciert, direkt
In der Tasse: Vollmilchschokolade, blumige Noten und eine angenehme, gut eingebundene Säure.
Die kürzere Entwicklungszeit beim Rösten sorgt für Frische und Klarheit, ohne dabei an Tiefe zu verlieren.
Ein balancierter Espresso, der solo überzeugt, aber auch in Cortado & Flat White richtig gut funktioniert.

• Röstung: Espresso

• Röstgrad: 2,5/5

• Körper: 3/5

• Säure: 2,5/5

Carlos Pola – H1 Hybrid Honey

Smart mit würze und Tiefgang

Clean, ausgewogen, elegant.
Dieser H1 Hybrid bringt florale Noten, rotes  Steinobst wie Kirsche und Pflaume,  geröstete Nüsse, Kakao und eine dezente Honigsüße mit. Im Espresso zeigt er sich weich und strukturiert, mit klarer Säure und feinem, würzigen Körper – ein  Kaffee mit Präsenz. Kein Overload, kein Zirkus. Einfach stimmig.
Ideal für alle, die einen modernen Espresso mit Charakter suchen – geniese ihn mit deiner Lieblingsmilch oder im  Mokkapott…. ein Genuss.

• RÖSTUNG: ESPRESSO

• Röstgrad: 2/5

• Körper: 3/5

• Säure: 3/5

Santa Rosa – Espresso – Peru

Orange, Mandel & sanfte Power

Ein präziser, feiner Espresso mit klaren Linien:
Mandeln, ein Hauch Vollmilchschokolade und eine fruchtige Orangensäure, die Struktur bringt, ohne zu dominieren.
Leichter bis mittlerer Körper, sauber, lebendig, fokussiert – perfekt für alle, die Klarheit im Espresso lieben.
Mit 87 SCA-Punkten der bislang höchstbewertete Kaffee in unserem Sortiment – und das schmeckt man.

• Röstung: Espresso

• Röstgrad: 3/5 (Medium)

• Körper: 2,5/5

• Säure: 3,5/5

Pioneiro – Espresso Blend / Brasilien

Sahnebonbon im Cortado-Glas

Cremig, nussig, rund –  Pioneiro Signature Blend bringt Nougat, geröstete Nüsse, feine Honigsüße und eine sehr angenehme Säure.
Durch die dunklere Röstung bekommt er ein sahniges, fast schmelzendes Mundgefühl – genau so, wie wir ihn lieben.
Als Espresso kräftig, im Cortado weich wie ein Sahne-Kaffee-Bonbon, im Flat White voll und rund. Unser Haus-Espresso – und Bestseller aus gutem Grund.

• Röstung: Espresso

• Röstgrad: 3/5

• Körper: 3,5/5

• Säure: 2/5

Payamino – Canephora Espresso / Ecuador

Funky, laut & richtig gut

Dieser Canephora hat alles – Wucht, Frucht, Süße & Schokolade.
In der Tasse: dunkle Schokolade, Zwergorange, Rooibos, Vanille und Sternfrucht – klingt wild? Ist es auch.
Kräftiger Körper, dezent fruchtige Säure und ein Nachklang, der nicht aufhört.
Egal ob Espresso, Vollautomat oder  Mokka  – der Payamino funktioniert überall.

• Röstung: Espresso / Vollautomat

• Röstgrad: 4/5

• Körper: 3,5/5

• Säure: 2.5/5

Agroforst, Frauenpower & Amazonasspirit

Flores – Canephora Espresso / Indonesien

Würze, Schoko & richtig viel Körper

Kräftig, würzig und voll im Geschmack:
Dunkle Schokolade, Honig, Tabak,  geröstete Nuss – mit sattem Körper und wenig Säure.
Als Espresso kräftig und rund, im Cappuccino würzig-karamellig mit langem Nachhall.
Ein Kaffee für alle, die Power in der Tasse lieben – besonders aber sauber & fein abgestimmt.

• Röstung: Espresso

• Röstgrad: 4/5

• Körper: 4,5/5

• Säure: 1,5/5

APAS FT Special Blend – Espresso / Brasilien

Schoko, Nuss & sahnige Seele

Ein klassischer Espresso mit Volumen, Tiefgang und feiner Balance.
Dunkle Schokolade, geröstete Nüsse, Mandelbutter – cremig, rund und buttrig weich im Abgang.
Dazu eine dezente Zitrus-Säure, die alles zusammenhält.
Rösten wir bewusst etwas dunkler – für alle, die klassischen Espresso lieben, aber mehr erwarten.

• Röstung: Espresso

• Röstgrad: 3,5/5

• Körper: 3,5/5

• Säure: 2/5

Bison Field – Canephora Espresso / Indien

Schoko-Trüffel & würzige Wucht

Dunkle Schokolade, Gewürze, ein Hauch Schoko-Trüffel – der Bison Field ist ein kräftiger, dichter Espresso mit fettem Körper und wenig Säure.
Samtig, tief, intensiv – wie eine Zartbitterschokoladentafel mit Kick.
Ein Kaffee, der sich mit Luft & Zeit noch weiterentwickelt – wir lassen ihn gerne ein paar Wochen reifen, bevor er rausgeht.

• Röstung: Espresso

• Röstgrad: 4,5/5

• Körper: 4,5/5

• Säure: 1,5/5