Es ist an der Zeit, dass wir aufhören, uns von den Marketingtricks der Kaffeeindustrie täuschen zu lassen. Es ist an der Zeit, dass wir aufhören, die Ausbeutung von Kaffeebauern zu unterstützen, die kaum genug verdienen, um ihre Familie zu ernähren. Es ist an der Zeit, dass wir aufhören, uns in unseren eigenen Privilegien zu suhlen und anfangen, echte Veränderungen zu fordern.
Es ist an der Zeit, dass wir die Stimmen der Bauern hören und sie in Entscheidungsprozesse einbeziehen. Es ist an der Zeit, dass wir aufhören, uns in unseren elitären Kreisen zu isolieren und wirklich für Gerechtigkeit zu kämpfen. Es ist an der Zeit, dass wir aufhören, uns mit Kaffeespezialitäten zu rühmen, während diejenigen, die sie produzieren, kaum überleben können.
Es ist an der Zeit, dass wir aufwachen und erkennen, dass unsere Handlungen Konsequenzen haben. Es ist an der Zeit, dass wir unsere Verantwortung als Konsumentinnen und Konsumenten ernst nehmen und uns für eine faire und nachhaltige Kaffeeproduktion einsetzen. Es ist an der Zeit, dass wir politisch rebellisch werden und für eine Welt kämpfen, in der alle Menschen die gleichen Chancen haben. Es ist an der Zeit, dass wir etwas verändern.
Ich bin der festen Überzeugung, dass Spezialitätenkaffee nichts Besonderes ist, sondern nur ein cleverer Marketingtrick, um uns vorzumachen, dass Kaffee auf einmal anders sein kann. Die Kaffeeindustrie hält weiterhin an den alten Systemen fest, die die Kaffeeelite glücklich machen und ihnen ermöglichen, Geld zu verdienen., sehr viel Geld. Leider können viele Spezialitätenkaffeebauern, insbesondere Kleinbauern, nicht einmal ihre Arbeit für mehr als die Produktionskosten verkaufen.
Diejenigen in Machtpositionen untersuchen und reden weiterhin über die Bedürfnisse der Bauern, aber es gibt wenig konkrete Maßnahmen zur Verbesserung ihrer Situation. Wir gehen zu exklusiven Veranstaltungen, die für die meisten unzugänglich sind, um unsere nutzlosen Meinungen zu teilen und Kaffee-Wettbewerbe zu beobachten, nur um anschließend teure Ausrüstung zu kaufen, für die ein Bauer Jahre sparen müsste.
Es wird Zeit, dass wir aufhören, uns von der Kaffeeindustrie täuschen zu lassen. Es wird Zeit, dass wir aufhören, die Ausbeutung von Bauern zu tolerieren und stattdessen echte Veränderungen fordern. Wir müssen aufhören, in unserem eigenen Luxus zu schwelgen und anfangen, uns für Gerechtigkeit einzusetzen.
Es liegt an uns, unsere Verantwortung als Konsumenten ernst zu nehmen und uns für eine faire und nachhaltige Kaffeeproduktion einzusetzen. Es ist Zeit, politisch aktiv zu werden und für eine gerechtere Welt zu kämpfen, in der alle die gleichen Chancen haben. Es ist Zeit für Veränderung. Und diese Veränderung bezieht sich weis Gott nicht nur auf die Kaffeebranche.
Es ist an der Zeit, dass wir nicht nur über Kaffee, sondern auch über andere lebenswichtige Ressourcen wie Trinkwasser und Nahrungsmittel im globalen Süden nachdenken. Die Menschen in Entwicklungsländern leiden oft unter dem Mangel an sauberem Trinkwasser ( und wir unterhalten uns ernsthaft darüber welches Wasser und welchen Filter wir für unseren Kaffee benutzen ) und ausgewogener Ernährung, während wir hier im Globalen Norden uns über die neuesten Kaffeetrends unterhalten.
Es ist an der Zeit, dass wir unseren Fokus erweitern und uns bewusst werden, wie unser Konsumverhalten die Lebensbedingungen von Menschen in ärmeren Ländern beeinflusst. Wir müssen aufhören, nur an unseren eigenen Luxus zu denken und beginnen, Verantwortung zu übernehmen.
Es ist an der Zeit, dass wir uns für gerechte Handelsbedingungen einsetzen, die den Bauern im globalen Süden einen angemessenen Lohn für ihre harte Arbeit ermöglichen. Wir müssen aufhören, die Ausbeutung von Arbeitskräften in Entwicklungsländern zu unterstützen und stattdessen fair gehandelte Produkte bevorzugen.
Es ist Zeit für einen globalen Wandel, der sich nicht nur auf die Kaffeeindustrie, sondern auf alle Bereiche des Lebens bezieht. Es ist an der Zeit, dass wir uns solidarisch mit den Menschen im globalen Süden zeigen und gemeinsam für eine gerechtere Welt kämpfen. Es liegt an uns, Veränderungen herbeizuführen und eine nachhaltige Zukunft für alle zu schaffen.
Foto Credit: Johnny Miller
Frank Uebelherr